Biocell, yiyecek ve içecek endüstrisinde su tedarik sistemleri için profesyonel çözümler sunar: arıtılmış su/maden suyu, süt ürünleri, bira, meyve suyu, alkolsüz içecekler ve diğer endüstriler.
Su kalitesi için gereksinimler genellikle önceden arıtılmış arıtılmış su veya arıtılmış su kullanımını gerektirir ve iletkenlik genellikle 10uS/cm'nin altındadır.
Arıtılmış içme suyu, saflaştırılmış su veya saf su olarak adlandırılan safsızlıklar olmaksızın saf suyu ifade eder. Safsızlıklar veya bakteriler, organik kirleticiler, inorganik tuzlar, herhangi bir katkı maddesi ve çeşitli safsızlıklar olmadan saf ve temiz sulardır. Ham su, içme suyu için sıhhi standardı karşılayan sudır. Bir kapta mühürlenmiş uygun işleme yöntemi ile hazırlanır ve hiçbir katkı maddesi içermez. Renksiz ve şeffaftır ve doğrudan sarhoş olabilir.
Hammadde olarak taze süt ile süt arıtma, homojenizasyon, sterilizasyon, soğutma, paketleme yoluyla ürünlere işlenir.
Meyve suyu içeceği, presleme, santrifüj, ekstraksiyon vb. Gibi fiziksel yöntemlerle meyveden yapılmış bir tür meyve suyu ürünüdür.
Su, likörün ana bileşenlerinden biridir ve suyun kalitesi doğrudan likörün kalitesini etkiler. Likör üretimi sürecinde, su demleme gereksinimleri çok yüksektir. Demleme suyunda bulunan çeşitli bileşenler, mikroorganizmaların büyümesi, enzimlerin oluşumu ve rolü ve bitmiş likörün kalitesine kadar fermente edilmiş tanelerin fermantasyonu ile yakından ilgilidir.
Biocell, yiyecek ve içecek endüstrisinde su tedarik sistemleri için profesyonel çözümler sunar: arıtılmış su/maden suyu, süt ürünleri, bira, meyve suyu, alkolsüz içecekler ve diğer endüstriler.